Modo de Preparo

• Preaqueça o forno:
  A 180°C.
• Prepare os tomates:
  Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho roxo Ciza picado, o manjericão, sal, pimenta e o azeite de oliva. Reserve.
• Toste o pão:
  Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5-7 minutos, ou até ficarem ligeiramente douradas.
• Monte as bruschettas:
  Retire o pão do forno e cubra cada fatia com a mistura de tomate e alho roxo Ciza. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
• Sirva:
  Coloque as bruschettas em um prato e sirva imediatamente.
• Dica:
  Para um toque extra de sabor, esfregue um dente de alho nas fatias de pão antes de adicionar a mistura de tomate.
  Bom apetite! 😋